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高压灭菌锅压力与温度设置

2019.7.22

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高压蒸气灭菌方法的原理是水在大气中100℃左右沸腾,水蒸气压力增加,沸腾时温度将随之增加,因此,在密闭的高压蒸气灭菌器内,当压力表指示蒸气压力增加到15磅(1.05 kg/cm)时,温度则相当于121.3℃,在这种温度下20min即可完全杀死

的繁殖体及芽胞。在灭菌时,加足一次灭菌之用水于夹层中。用螺旋固定锅顶铁盖底部,使不漏气。加热,水沸后蒸气沿夹层上升。由洞入内筒,当蒸气初进入内筒时应把上下排气管打开,放出冷空气后,关闭排气管。由于蒸气通入密闭之空间,压力即上升,从压力表可以看出,蒸气还通过安全阀门,以保证压力维持于一定限度,使压力维持于15磅20 min,然后关闭热源,使压力逐渐降低至零,方可打开锅盖,否则因压力骤降,玻璃器内之液体会冲出瓶口,发生外溢或爆炸等危险。

1.接好电源。

2.检查高压蒸汽灭菌锅右下方冷却瓶水位,保证水位在最高和最低水位线之间。\......

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0.1MPa的压力下,锅内温度达121℃。在此蒸汽温度下,可以很快杀死各种细菌及其高度耐热的芽孢。注意:完全排除锅内空气,使锅内全部是水蒸气,灭菌才能彻底。高压灭菌放气有几种不同的做法,但目的都是要排

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