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脂肪酸合成途径图

上海交大博导cellresearh解析脂肪酸合成途径的结构功能

脂肪酸的生物合成(fas)是细胞内的一个重要过程。脂肪酸对于细胞组装和细胞代谢,是必不可少的。异常的fas与细胞生长延迟和人类疾病(如代谢综合征和各种癌症)有着直接关系。fas系统利用一个酰基载体蛋白(acp)作为载体,来稳定和运输贯穿在酶模块中越来越多的脂肪酸链,用于逐步催化。因此,研究酶模块和acp酶之间的相互作用,是了解fas系统生物学功能的关键。然而,由于acp的高度灵活性,及其与酶模块之间较弱的相互作用,相关信息仍然是比较少的。 11月22日,来自上海交通大学医学院的研究人员,在国际学术期刊《cell research》上发表题为“crystal structure of fabz-acp complex reveals a dynamic seesaw-like catalytic mechanism of dehydratase in fat......

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