真空低温干燥机缺点
2021.7.25
常言道，人无完人，只要是人都有优缺点，机器亦如此，真空冷冻干燥机也有优点与缺点。随着科技的发展，干燥方法有很多种，例如晒干、风干、高温烘干、喷雾干燥、低温冻干。
普通干燥方法（如晒干、风干、高温烘干、喷雾干燥）通常都在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品一般都存在体积缩小、质地变硬的问题，易挥发的成分大部分会损失掉，一些热敏性的物质发生变性、失活，有些物质甚至发生了氧化。因此，干燥后的产品与干燥前相比，在性状上有很大的差别。
而真空冷冻干燥机是低温冻干方式，其原理是将含水物质先冻结成固态，然后使其中的水份从固态升华成气态，从而除去水份而保存物质的方法。
从哲学上讲，正反共存，优缺同在，一切皆是相对的。真空冷冻干燥机相对普通干燥方法，低温冻干法具有如下优点：
1、许多热敏性的物质不会发生变性或失活。
2、在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小。
3、 在冻干过程中，微生物的生......
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