陕西出入境检验检疫局技术中心
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国家级果蔬汁实验室
在保证完成本局内检验检疫技术执法检测任务的同时，承担指导和解决全国相关领域检验检疫执法把关疑难问题;面向全系统开放，接受其他检验检疫机构的检测业务;面向全社会开放，接受社会委托检测任务。作为本产品的检测技术中心，承担相关领域内国内外最新信息、动态等资料的收集、整理、研究，代表检验检疫系统出席有关学术性国际会议、参加有关学术性国际活动，为总局技术决策提供参考依据。其具体工作根据性质不同分别由有机实验室、无机实验室、生物实验室承担。
一、果蔬汁检测
纯正性的检测：可溶性固形物、糖度、葡萄糖、蔗糖、果糖、总酸、富马酸、乳酸、柠檬酸、苹果酸、透光率、透光率、色值、果胶、淀粉、pH值、乙醇、羟甲基糠醛、维生素类等。
金属元素检测：钾、钠、钙、镁、铝、硒、锑、铬、镍、铁、锰、锡、铜、锌、汞、砷、铅、镉等。
阴离子的检测：硝酸盐、亚硝酸盐、硫酸盐、磷酸盐、氯化物、氟化物、溴化物、碘化物、亚硫酸盐、硫化物等。
生物毒素检测：棒曲霉毒素等。
微生物的检测：耐热耐酸菌、耐热霉菌、耐渗透压霉菌、细菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌/酵母菌等。
农药残留检测：三唑锡、敌菌丹、甲胺磷、灭幼脲、六六六、林丹、滴滴涕、甲萘威、百菌清、乙酰甲胺磷、二氯苯醚菊酯、二嗪磷、水胺硫磷、喹硫磷、三唑酮、亚氨硫磷、五氯硝基苯、氨基甲酸酯类双甲脒、除虫脲、2.4-滴、乙烯利、三氯杀螨醇、噻嗪酮、烯唑醇、甲基托布津、多菌灵、拟除虫菊酯、有机氯、有机磷、有机锡类等。
添加剂的检测：合成着色剂、甜味剂(乙酰磺胺酸钾、糖精钠等)、防腐剂(山梨酸、苯甲酸等)、非法添加物(苏丹红等)等。
二、防掺假鉴定
苹果汁中掺入梨汁的鉴定，梨汁中掺入苹果汁的鉴定等。
三、业务培训
检测技术培训、实验操作培训、标准培训、法律法规培训、实验室质量管理培训等。
四、咨询服务
日本肯定列表制度，欧盟、美国最新农药残留限量及检测方法，检测技术等。
五、科研与标准制订
独立及合作开展果蔬汁相关课题的科学研究及检测方法、检验规程标准的制(修)订。
联系电话：029-85407230
国家级苹果实验室
植物检疫实验室现有使用面积约300平方米，包括标本室、病原培养室、病毒检测室、害虫检测室、烟草检测室、病虫监测室等实验室。拥有专业技术人员4 人，硕士研究生2人，本科2人，人员素质高，结构层次合理。实验室现有ABI7900荧光定量PCR仪、酶标仪、VlTEK自动微生物鉴定仪、蔡司体式数码显微镜、贝克曼高速冷冻离心机、荧光生物显微镜等数十台仪器设备。
作为国家级苹果检疫重点实验室，主要开展进出境苹果检疫的相关技术和相应技术性贸易壁垒措施研究、培训;完成本辖区内进出境苹果检疫检测任务，为出入境检疫执法提供技术保障;承担指导和解决全国相关领域执法把关疑难问题;接受其他检验检疫机构的检测业务及社会委托;承担相关领域国内外最新信息、动态等资料的收集、整理、研究，完成国家质检总局交办的其他学术任务。实验室还针对植物及植物源性产品的病、虫、杂草等有害生物进行检验检疫，可以开展昆虫、杂草、真菌、线虫等诸多项目的检测。实验室目前已经取得红火蚁鉴定与识别能力验证证书。
联系电话：029-85407169
化矿实验室
化矿实验室隶属于陕西出入境检验检疫技术中心，承担金属矿、有色金属及各种合金、塑料、陶瓷、搪瓷、玻璃制品、电子电气材料、包装材料、食品、化妆品、水质产品中金属元素、阴离子以及食品果汁蜂蜜中同位素比率的法定检验工作，同时承接社会委托检测和分析业务。
实验室现有专业技术人员4，其中研究员1名，高级工程师1名，工程师2名。
实验室拥有ICP-MS、稳定同位素比质谱仪、离子色谱、原子荧光形态分析仪等当今分析领域先进的检测仪器以及完善的质量管理体系。
化矿实验室是中国合格评定国家认可委员会(CNAS)的认可实验室，多次参加CNAS、CNCA等组织的陶瓷制品、水质、金属矿、有色金属及合金、食品、电子电气原材料等的能力验证并取得优异成绩。
联系电话：029-85407240
食品实验室
食品实验室隶属于陕西出入境检验检疫局技术中心，主要承担食品、农产品、畜产品、中成药、化妆品、饲料等的检测工作。实验室拥有专业技术人员13名，其中高级工程师2名，博士2名、硕士6名。
拥有气相色谱仪、气相色谱-质谱联用仪、气相色谱-串联质谱仪、液相色谱仪、超高效液相色谱仪、超高效液相色谱-串联质谱联用仪、自动凝胶色谱仪、全自动固相萃取仪、紫外-可见分光光度计、全自动蛋白分析仪、自动脂肪分析仪、自动纤维分析仪、自动电位滴定仪、 高速冷冻离心机、自动顶空进样器等多台(套)先进的高精尖大型仪器;承担相关产品的农药残留、兽药残留、生物毒素、食品添加剂、有毒有害化学物质、常规成分等的分析测定。面向全系统和全社会开放，接受国内外客户的委托检测和技术咨询业务;承担相关领域国内外最新信息、动态等资料的收集、整理、研究工作;承担科研、制标和新品种、新项目的技术开发工作。
实验室近年来承担及完成国家科技部、质检总局及陕西省科研课题5项，研制国家标准、检验检疫行业标准共15项;获获国家质检总局“科技兴检”二等奖1项;在多种学术刊物发表科技论文近50篇;参与编著专著1部。近年来，已在果汁检测、水果、水果制品、植物提取物、中药材农药残留检测、奶制品、蜂产品等方面逐渐形成了自身特色。
联系电话：029-85407235
生物实验室
生物实验室是陕西出入境检验检疫局技术中心下设实验室，实验室包括：动物检疫实验室、植物检疫实验室和微生物检测实验室。专门从事食品、化妆品、包装及农副产品等商品中的微生物、植物疫病和动物疫病的检测检疫工作。
实验室技术力量雄厚，现有专业技术人员5名。其中，研究员1 员，工程师2 名，具硕士研究生学历3名。人员素质良好、结构层次合理。实验室现有使用面积2500平方米，实验室采取全封闭式结构，包括检测室、P2实验室、霉菌检测培养室、制剂室、病毒室、血清室、转基因检测及分子生物学室等实验室。实验室具备VITEVK COMPACT2微生物全自动鉴定分析系统、ABI7900荧光定量PCR仪、梯度PCR仪、荧光倒置显微镜、荧光酶标分析仪、微耗氧工作站、蔡氏体式数码显微镜、细胞转瓶培养机等仪器设备，能够满足动植物检疫、微生物及转基因成分的检测工作。
实验室以不断提高食品安全质量为已任，为检验检疫行政执法提供技术保障，确保进出口食品安全。在专项治理、信息咨询、技术培训、技术服务等诸多方面发挥积极作用。生物检测实验室将继续以公正科学的态度、准确可靠的数据、热诚周到的服务为广大客户提供技术服务。
联系电话：029-85407246
