QuEChERS_果蔬及其制品中矮壮素和缩节胺残留
QuEChERS_液相色谱_串联_省略_果蔬及其制品中矮壮素和缩节胺残留
矮壮素(Chlormequat)具有抑制作物细胞伸长，使植株变矮等作用Ci7缩节胺(Mepiquat)又称助壮素，具有坚实植株、抗倒伏等作用川。矮壮素和缩节胺均是高效、低毒、广谱的季铰盐类植物生长调节剂，己在谷物、蔬菜、水果的生产中广泛使用Cz7。我国规定小麦、玉米和棉籽油中矮壮素的限量分别为5,5,0. 5 mg/kg;欧盟规定苹果、梨等水果中的矮壮素限量为0. 05 mg/kg;日本规定番茄中矮壮素的残留限量为 0. 05 mg/kg,助状素的残留限量为0. O1 mg/kg}j} o
当前矮壮素和缩节胺检测的主要方法有离子色谱法川、气相色谱一谱法(UC-MS) }'}以及液相色谱一串联质谱(LC-M牙MS)法.吕〕等。上述方法前处理主要采用固相萃取净化，步骤较为繁杂，成本较高，费时费力。QuEChERS方法是一种快速、简单、廉价、高效、耐用、安全的样品前处理方法，己广泛用于农药残留的检测}s Iz7。本文使用改进的QuEChERS前处理方法，结合I,C-MS/ MS开展果蔬及其制品中矮壮素和缩节胺残留的研究，建立了两者的快速确证检测方法。该法操作简单、快速、灵敏，精密度和回收率较好，适合果蔬及其制品中矮壮素和缩节胺残留的确证定量测定。
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