食品安全中心回應奶粉含肉毒杆菌：未發現食用致不適病例
國家衛生計生委今日上午召開例行新聞發布會。國家食品安全風險評估中心微生物實驗部主任李鳳琴研究員在回答網友提問時表示，關於近期奶粉被曝含有肉毒杆菌的問題，目前為止還沒有接到報告因為進食這批奶粉而有人出現不適的病例。
針對此事，按照國家安排，質檢總局和國家食品藥品監督管理局都採取了相應的措施，安排了國家食品藥品監督管理局採取了及時措施，從市場抽樣，對有問題的奶粉進行檢測。目前國家食品風險評估中心也進行了檢測，已做了很多的樣品。
國家衛生計生委發布會主持人鄧海華表示，關於肉毒杆菌的問題，最近媒體報道相當的多，國家衛生計生委在接到國際食品安全當局網絡通報新西蘭污染乳制品問題的郵件之后，及時把有關信息向質檢總局、食品藥品監管總局進行了通報，配合相關監管部門做好相應的處置工作。還組織國家食品安全風險評估中心的相關專家，通過各種有效途徑，包括博客、微博、網站、接受媒體採訪等等，對於肉毒杆菌的科普知識進行了大量宣傳。
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