【求助】未知物求助

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• redbutterfly (2014-11-15 22:54:07)

  RT 49.934没有峰啊，是48.934吧？

• 捆绑 (2014-11-15 22:54:30)

  QUOTE:

  原帖由 redbutterfly 于 2014-11-15 22:54 发表
  RT 49.934没有峰啊，是48.934吧？

  是48.832

• lagua123 (2014-11-15 22:55:02)

  是citraconic acid和醇的酯，具体要仔细分析。

• 捆绑 (2014-11-15 22:55:28)

  QUOTE:

  原帖由 lagua123 于 2014-11-15 22:55 发表
  是citraconic acid和醇的酯，具体要仔细分析。

  谢谢您的解答！你是否知道这些衣康酸的来源呢？食品原料中并未有这个原料。

• lagua123 (2014-11-15 22:55:53)

  QUOTE:

  原帖由 捆绑 于 2014-11-15 22:55 发表
  
  谢谢您的解答！你是否知道这些衣康酸的来源呢？食品原料中并未有这个原料。

  我的这个物质的法规也不熟悉。

• 捆绑 (2014-11-15 22:56:21)

  QUOTE:

  原帖由 lagua123 于 2014-11-15 22:55 发表
  
  我的这个物质的法规也不熟悉。

  调香师说仿香过程中未加衣康酸，但是做出来出来的香精总是比原样缺些酸感，因此怀疑酸感来自衣康酸，但又不能添加，所以非常纠结。