关注质检: 深圳水产品检出孔雀石绿
针对肉制品的雷霆1-4号行动查处了一批大案后，近日的雷霆5号行动对罗湖区水产品批发市场4家门店进行了查处，现场封存5个品种共235.5公斤鱼。对涉嫌销售有毒有害食品的负责人，市食安局已将其移交至公安部门处理。
记者了解到，市食安局于9月中旬开展了水产品批发市场专项执法工作，针对前期调研摸底发现的疑似销售问题水产品的商户、对多家商户销售的3种活鱼(桂花鱼、草鱼、黄骨鱼)进行了专项执法抽检。
抽检结果显示：深圳市罗湖区团记水产批发行中黄骨鱼内检出硝基呋喃代谢物、草鱼内市场检出孔雀石绿;深圳市罗湖区水产森洋商行中草鱼检出孔雀石绿;深圳市罗湖区水产市场顺兴祥商行中桂花鱼和草鱼均检出孔雀石绿;深圳市罗湖区水产市场波记商行中桂花鱼检出孔雀石绿。
依据检测结果，昨日下午，市食安局、市市场监管局罗湖分局会同公安部门，开展了针对水产品的"雷霆5号"专项行动。联合出动近百名执法人员，对罗湖区罗芳水产批发市场的上述4家抽检不合格门店进行查处。
此次行动中，共查扣票据台账一批，"净水剂"7瓶，抽检草鱼、桂花鱼、黄骨鱼、生鱼、鲈鱼5个品种共11批次，现场封存了上述5个品种共235.5公斤鱼。涉嫌销售有毒有害食品的负责人移交公安部门处理。接下来，市食安局将联合公安部门对上游和下游情况进一步跟踪调查，一旦发现新情况，将第一时间向社会通报。
提醒：买水产品切记要票据
采购者在养殖场购入水产品时，应索取水产品产地证明或产品质量检测报告。向上一级供应商采购时，应索取相关产品票据。
经营者出售水产品时，要向消费者提供消费票据。
消费者在采购水产品时，也要向商家索取购物票据。水产品经营者应建立购销台账，对每天进货和销售的情况进行登记，并保留相关票据。
市场管理处：无权检测，任何鱼都可直接运来卖
记者来到光明市场管理处询问，管理处还不知道此事。简单了解后，一名管理处相关负责人表示，管理处是市公用集团的一个机构，只是作为光明市场的出租方，并无检测鱼类的权限，所以他们也不知道光明市场是否有问题鱼，需要到工商部门了解情况。而另一负责人则表示，光明市场淡水鱼批发较多，零售很少，一般批发给中山各大市场，而珠海有自己的大型淡水鱼批发市场，来光明市场批发的可能性较小，而且管理处也并未看到珠海媒体称的购销台账，对报道持质疑态度。
该负责人说，生猪和禽类有相关部门出具的检验证，他们可以负责查看证件，但鱼类没有任何部门出具检验证，都是打捞上来便运至市场直接贩卖。该负责人还表示，工商局每月会来抽查，但并不会事先通知他们，最近也并无通报说他们市场的淡水鱼不符合相关规定。
记者还发现，整个管理处都是公用集团的员工，并无执法机构人员驻扎，仅有的一名食品专员也是公用集团员工，同样无任何权限。“我们可以派发台账，让档主和摊主登记每天的销售信息，但连这我们都没有强制的权限，只能靠他们自觉登记。”
在管理处出示的台账上，记者看到有日期、商品名称、规格型号、数量、单价、购货单位和销售去向、姓名、联系电话等项目，但并没有确定商品是否符合安全标准的填写项目。“这个只能做事后调查和追责善后，但就是这个很多摊档主都不愿填写，最多填些销售数量，去向等都不愿写明。”
部门推诿：暂无相关部门明确表态
记者就问题鱼的来源、我市鱼类安全保障和检测等问题询问市工商局，该局相关负责人并未明确表示问题鱼是否出自光明市场。该负责人仅回应称：“水产品质量安全监测依法由海洋与渔业局负责，工商部门根据检验结果，如不合格，工商部门依法对经营不合格水产品的经营者进行处罚;至今我局没有收到有关从光明市场进货的鱼存在不合格的通报;我局将主动向珠海方面了解情况，并建议海洋与渔业局加强对相关市场商户销售的水产品抽检监测。”
市海洋与渔业局则称，鱼到了市场就不属于他们的检测范围，他们只能在生产环节，也就是在养殖场内进行鱼类的安全检测。只有工商、公安等相关部门介入，发现鱼有问题，确定是在生产环节，他们才会到相关养殖场进行检测调查。
记者再询问食品药品监督管理局，相关负责人称，他们只负责酒店、餐馆内的食品安全问题，市场流通环节属于工商负责。
截至截稿时，并无一个部门作出明确表态，说明问题鱼是否出自光明市场。
