昨日,省政府新闻办召开相关新闻发布会,通报我省前三季度食品安全监督抽检情况。

  据悉,野生菌中毒已成为我省食品安全事件的主要威胁,在全省发生8起食物中毒事故中,6起为野生菌中毒,死亡13人。

  多类食品抽检合格率达到100%

  前三季度,我省大宗日常消费食品质量稳定。全省日常消费量大的食品大米、食用油、辣椒制品、腌腊肉制品、白酒、茶叶、酱油、瓶(桶)装饮用水的样品抽检合格率都在95%以上,其中大米、辣椒制品、茶叶这3类食品的合格率达到了100%。

  前两年不合格率较高的瓶(桶)装饮用水、干制蔬菜等,通过专项整治,不合格率大幅度下降。

  非食用物质不合格指标占比逐年上升

  前三季度,全省未发生大的安全事故。从前三季度食物中毒事故发生特点来看,学校、工地食堂和家庭式聚餐为主要发生场所,群体性中毒呈明显下降趋势。