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大化多措并举强化食品快速检验能力

2015.7.22

  今年以来,大化瑶族自治县食品药品监督管理局强化四项措施,有效提升了食品安全应急快速检测能力,为护卫公众“舌尖上的安全”提供了强有力的技术支撑,确保了公众饮食安全。截至7月15日,该局共开展食品快检623批次,筛查疑似问题食品5批次,抽样送检5批次,检验结果不合格5批次,立案查处5起。

  完成食品安全应急快检实验室建设。今年6月,该局筹措资金40万元,完成食品安全应急快检实验室实体化建设,配置农药残留快速检测仪、多参数食品安全快速检测仪、药物残留快速检测仪、肉类水分检测仪、食用油检测仪、真菌毒素检测仪等设施设备。同时,购置相应的食品快检试剂,为食品快检网络体系建设夯实了基础。

  配齐乡镇基层监管所快检设施设备。今年4月,该局投入资金9.34万元,给乡镇食品药品监管所配备了16套食品药品快速检验箱和配套试剂等装备,建立健全了县乡食品快检网络体系。

  加强监管队伍快检能力培训。近年来,该局派出业务骨干26人次参加自治区、市局食品快检培训;同时,“以老带新”等传、帮、带方式培养了一批食品快检人才;今年7月14日,该局通过邀请北京赛必达科技有限公司快检专家作现场培训,提高了食品药品监管一线执法人员的快检业务水平。

  提高现场快速检测能力。今年以来,该局执法人员深入超市、农贸市场、六也乡特大洪灾救灾一线等重大活动食品安全保障现场开展食品快速检验,进一步提高了现场快速检测能力。

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