本次抽检的调味品主要包括蚝油、虾油、鱼露、火锅底料、麻辣烫底料及蘸料、鸡精调味料、坚果与籽类的泥(酱)、辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉、辣椒酱、酿造酱油、配制酱油、酿造食醋、配制食醋、其他半固态调味料、其他液体调味料。...
3复合调味料我省复合调味料(含固态、半固态、液态调味品及食用调味油)生产企业及品种众多,复合调味料配方复杂且没有相关国家标准,有必要制定广东地方标准。4广东糯米酒(修订)广东糯米酒作为一个小酒种,在广东具有悠久的历史和地方特色,且具有成熟的修订依据。5沙茶酱沙茶酱作为广东潮汕风味的调味品,极富地方风味特色,有必要制定广东地方标准。...
近日,广东南海检验检疫局人员检出一批从泰国进口的不合格调味料,并进行了现场监督销毁处理。该批调味料涉及两个品种(鱼露、香菇浓酱)、4个批次共185箱、重1444.8公斤、货值2460美元。...
传统的水产调味料是利用天然、低值的鱼、虾、蟹及贝类等水产动物为原料,经过盐渍、发酵等工艺加工制成的一类产品。常见的水产调味料包括鱼酱、虾酱、蟹酱、鱼露、虾油、蚝油等。...
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