GB/T 14931.2-1994由行业标准-农业 CN-NY 发布于 1994-01-24,并于 1994-08-01 实施,于 2004-01-01 废止。
GB/T 14931.2-1994 于 2003-08-11 变更为 GB/T 5009.108-2003 畜禽肉中已烯雌酚的测定。
本标准规定了用高效液相色谱(HPLC)方法测定畜禽肉中己烯雌酚残留。本标准适用于新鲜鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉中己烯雌酚残留量测定。最小检出限1.25ng(取样5g时,最小检出浓度0.25mg/kg)
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