CFU:Colony-Forming Units(菌落形成单位)指单位体积中的细菌、霉菌、酵母等微生物的群落总数。在活菌培养计数时,由单个菌体或聚集成团的多个菌体在固体培养基上生长繁殖所形成的集落,称为菌落形成单位,以其表达活菌的数量。CFU详解首先,CFU是菌落形成单位,数据不是直接反映样品中的微生物数量。估算成功的前提是平板涂布或者接种之前微生物活细胞分散均匀。...
如果样品中可能含有在琼脂培养基表面弥漫生长的菌落时,可在凝固后的琼脂表面覆盖一薄层琼脂培养基 (约4mL),凝固后翻转平板,按相同条件进行培养。培养完成后,就要进行菌落计数了,计数可用肉眼观察,必要时用放大镜或菌落计数器,记录稀释倍数和相应的菌落数量。菌落计数以菌落形成单位(colony-forming units, CFU)表示。...
如果样品中可能含有在琼脂培养基表面弥漫生长的菌落时,可在凝固后的琼脂表面覆盖一薄层琼脂培养基 (约4mL),凝固后翻转平板,按相同条件进行培养。培养完成后,就要进行菌落计数了,计数可用肉眼观察,必要时用放大镜或菌落计数器,记录稀释倍数和相应的菌落数量。菌落计数以菌落形成单位(colony-forming units, CFU)表示。...
6修改了大肠菌群平板法接种与培养的操作a、征求意见稿中修改了培养基的温度,由原来的“46℃”修改为“48 ℃±2 ℃”;b、由于国内外文献报道,培养温度为30 ℃时乳制品中大肠菌群平板计数的结果,显著高于培养温度为 36 ℃的计数结果,征求意见稿中增加将乳及乳制品中大肠菌群平板计数的培养温度为 30 ℃ ±1 ℃培养18-24h的内容。 c、修改了部分文字描述,使整个的表述更加完整,更加清晰直观。...
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