QB/T 3798-1999
食品添加剂.呈味核苷酸二钠

Food additive.Disodium 5'-inosinate+Disodium 5'-guanylate

QBT3798-1999, QB3798-1999

2007-12

标准号
QB/T 3798-1999
别名
QBT3798-1999, QB3798-1999
发布
1989年
发布单位
行业标准-轻工
替代标准
QB/T 2845-2007
当前最新
QB/T 2845-2007
 
 

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