SB/T 10277-1997由行业标准-商业 CN-SB 发布于 1997-03-10,并于 1997-10-01 实施。
SB/T 10277-1997 在中国标准分类中归属于: X18 禽、蛋加工与制品。
SB/T 10277-1997 鲜鸡蛋的最新版本是哪一版?
最新版本是 SB/T 10277-1997 。
本标准规定了鲜鸡蛋的定义、技术要求、试验方法、产品检验和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于鲜鸡蛋的收购、贮存、销售和供再加工的原料。
不合格产品情况为:沂源县南麻街道办事处梅竹超市销售的鲜鸡蛋,检出氟苯尼考,标准规定为不得检出;沂源县南麻街道办事处梅竹超市销售的标称东乡县辉明食品有限公司生产的辉明牌泡豇豆,苯甲酸及防腐剂项目均超标。 对上述抽检中发现的不合格产品,食品经营企业所在地沂源县食品药品监管部门已立即采取下架、退市等措施,控制风险,并追查不合格产品来源,对存在的违法行为依法处理。...
通常来说,温度在2~5℃时,鸡蛋的保质期为40~60天;在15℃以下,保质期为30天左右;当夏季温度高于25℃时,鲜鸡蛋保质期为7~10天。消费者应根据家庭人口计算购买量;购买后应采用冰箱低温储藏的方式进行保存,延长鲜鸡蛋保质期,保障鲜鸡蛋的安全和营养。 对上述抽检中发现的不合格产品,河北省食品药品监督管理局已责成相关设区市食品药品监管部门按照有关法律法规的规定依法处理。...
通常来说,温度在2~5℃时,鸡蛋的保质期为40~60天;在15℃以下,保质期为30天左右;当夏季温度高于25℃时,鲜鸡蛋保质期为7~10天。消费者应根据家庭人口计算购买量;购买后应采用冰箱低温储藏的方式进行保存,延长鲜鸡蛋保质期,保障鲜鸡蛋的安全和营养。 ...
在超市里,散装鸡蛋一个平均5角钱,品牌鸡蛋价格则相对偏高,有的标明是"低胆固醇",有的是"宝宝鲜鸡蛋",也有"初产鲜鸡蛋",号称给孕妈妈吃,这些鸡蛋平均2元到3元一枚,最贵的竟然达到8个118元。 这些高价鸡蛋的营养确如宣传的那么好吗?...
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