SC/T 3112-1996
冻梭子蟹
frozen swimming crab
SCT3112-1996, SC3112-1996
2017-10
- 标准号
- SC/T 3112-1996
- 别名
- SCT3112-1996, SC3112-1996
- 发布
- 1996年
- 发布单位
- 行业标准-水产
- 替代标准
- SC/T 3112-2017
- 当前最新
- SC/T 3112-2017
- 适用范围
- 本标准规定了冻梭子蟹的规格、要求、抽样、试验方法和标志、包装、贮运、运输等内容。 本标准适用于以生鲜三疣梭子蟹（Portunus trituberculatus）为原料，经分级、清洗和速冻而成的冷冻加工制品。