UNE-EN ISO 4833-2:2014/A1:2022
食物链微生物学 微生物计数的水平方法 第2部分：通过表面平板技术在 30°C 下进行菌落计数 修正案 1：范围澄清

Microbiology of the food chain - Horizontal method for the enumeration of microorganisms - Part 2: Colony count at 30 °C by the surface plating technique - Amendment 1: Clarification of scope (ISO 4833-2:2013/Amd 1:2022)


标准号
UNE-EN ISO 4833-2:2014/A1:2022
发布
2022年
发布单位
ES-UNE
当前最新
UNE-EN ISO 4833-2:2014/A1:2022
 
 

UNE-EN ISO 4833-2:2014/A1:2022相似标准

UNE-EN ISO 4833-1:2014/A1:2022 食物链微生物学 微生物计数的水平方法 第1部分：通过倾注平板技术在 30°C 下进行菌落计数 修正案 1：范围澄清 NF EN ISO 4833-2/A1:2022 食物链微生物学 - 微生物计数的水平方法 - 第 2 部分：通过表面平板技术在 30 oC 下进行菌落计数 - 修订 1：范围的澄清 ISO 4833-2:2013/Amd 1:2022 食物链微生物学.微生物计数的水平方法.第2部分:通过表面电镀技术在30°C下进行菌落计数.修改件1:范围的澄清 ISO 4833-1:2013/Amd 1:2022 食物链微生物学.微生物计数的水平方法.第1部分:通过倾注板技术在30°C下进行菌落计数.修改件1:范围的澄清 BS EN ISO 4833-2:2013+A1:2022 食物链微生物学 微生物计数的水平方法 通过表面平板技术在 30 °C 下进行菌落计数

推荐

标准平板菌落计数法

　　检测食品中微生物数量，一般采用标准平板菌落计数法(SPC)对食品中的活的微生物进行菌落形成单位(CFU)数量的检测，即将部分样品取出混合均匀，用适当的稀释液进行梯度稀释，取一定量的稀释液涂布或倾注琼脂平板，在合适的温度下培养一定的时间，然后通过肉眼观察或电子计数器对所有可见菌落进行计数。...

菌落总数测定中的注意事项

2、若有两个连续稀释度的平板菌落数在适宜技术范围内时，按式（1）计算N = ∑C/(n1 +0.1n2)d ……………………(1)式中:N ———样品中菌落数;∑C———平板(含适宜范围菌落数的平板)菌落数之和;n1 ———第一稀释度(低稀释倍数)平板个数;n2 ———第二稀释度(高稀释倍数)平板个数;d ———稀释因子(第一稀释度)。...

食品微生物检验中的菌落总数测定过程需要用到的仪器

在菌落记数与报告的过种中，主要用的仪器有：*菌落计数器：用于菌落的观察与计数。参考文献：郭涛等食品微生物检验中菌落总数测定的注意事项.微生物学杂志　2007年5月第27卷3期...

空气微生物采样器（一）

在选定的培养条件下，可培养的微生物仅是选定培养部分活的微生物．而不是全部活的微生物都能够培养生长成菌落。培养方法的影响因素有：微生物活性、培养介质、培养条件，以及不同微生物：之间的相互作用。    空气微生物计数的准确度主要是受平板上菌落的大小和平板上菌落表面密度的影响。在标准平板上，范围在30~300CFU比较合适。菌落数太少不具有代表性，缺乏统计学意义；菌落数太多，计数非常困难。   ...


Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证：京ICP证110310号