DB15/T 1758-2019
“河套小麦”原粮及小麦粉
"Hetao Wheat" Raw Grain and Wheat Flour
DB15/T 1758-2019 中，可能用到以下仪器设备
DB15/T 1758-2019相似标准
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使用白度测定仪探索提高面粉白度的新途径
一直以来，面粉的白度被认为是面粉品质的一个重要指标，也可以利用它来反映小麦的加工精度，小麦的白度可以使用白度测定仪来进行测定，因此提高面粉的白度，对于小麦的生产来说，是非常重要的事情。在小麦粉的实际加工过程中，人们使用白度测定仪检测发现，优化制粉工艺、面粉组分及后处理和原粮品种的选育等，都可以帮助提高面粉的白度。...
对面粉白度优化的进展分析
新收割小麦由于自身生理活性较高、结构松散、品质稳定性差，马上用以加工面粉不仅制得面粉性能差，且筛理困难、面粉产量低、粉色暗、筋力差、面团粘性较大;因此，新小麦需贮藏 2~3 个月熟化后再加工。期间小麦淀粉、蛋白质、脂肪等物质得到充分合成，品质有所改善。在小麦原料条件确定前提下，小麦加工工艺及相关设备正确合理操作直接决定最终面粉色泽。 ...
新国标即将实施，美正助力小麦粉质量安全
下面一起看看美正有哪些产品可以选择:小麦粉基体质控样品（上下滑动查看完整表格）美正还提供小麦粉质量安全检测整体解决方案，包含免疫层析快速检测试纸条、酶联免疫试剂盒、智慧快检系统、样本前处理耗材及仪器、标准品及质控样。更多产品信息更多产品信息，详情请咨询：4000-222-191转6...