T/CCAA 23-2016
食品安全管理体系 果蔬生产企业要求

Food safety management system—Requirements for vegetables and fruits cultivation establishments

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标准号

T/CCAA 23-2016

发布

2016年

发布单位

行业标准-农业

当前最新

T/CCAA 23-2016

 

 

适用范围

本标准规定了果蔬生产企业建立和实施食品安全管理体系的技术要求,包括术语和定义、人力资源、前提方案、关键过程控制、产品检验、产品追溯与撤回。本标准适用于果蔬及食用菌的种植、收获、清洁、包装和储存企业。

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