T/ZSGTS 331-2023
香山之品 苏丹鱼预制菜

Xiangshan's Sudanese fish prepared dish

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标准号

T/ZSGTS 331-2023

发布

2023年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/ZSGTS 331-2023

 

 

适用范围

本文件规定了香山之品苏丹鱼预制菜的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于以苏丹鱼为原料，添加或不添加配料，经预处理、腌制、调味、速冻等工艺制作加工，在低温状态下贮存、运输和销售的非即食预包装食品。

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