CAC/RCP 45-1997(Ch)
降低产奶牲畜饲料原料与辅料中黄曲霉毒素B1含量操作规范

Specifications for reducing aflatoxin B1 content in feed raw materials and excipients for milk-producing livestock

降低产奶牲畜饲料原料与辅料中黄曲霉毒素B1含量操作规范 是非强制性国家标准，您可以免费下载预览页

CAC/RCP 45-1997(Ch) 发布历史

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标准号: CAC/RCP 45-1997(Ch)
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背景黄曲霉毒素作为一种霉菌毒素，是粮食未能及时晒干及储藏不当时产生霉菌的代谢产物，在生活中广泛存在，因其具有很强的毒性和致癌性，在国家食品标准、饲料标准中都对此设置了严格的规定。黄曲霉毒素的衍生物有约20种，包含B1、B2、G1、G2、M1、M2等。乳制品中黄曲霉毒素的危害主要来源于黄曲霉毒素M1。牛羊等动物食入含有黄曲霉毒素B1的饲料后，其奶中即有M1排出, 摄入后可通过生物积累引起人体癌变。...

CAC/RCP 45-1997(Ch)降低产奶牲畜饲料原料与辅料中黄曲霉毒素B1含量操作规范