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目前普遍采用凯氏法对土壤、食品、畜牧业、农产品、饲料及其它含氮化合物进行测定,用此方法测定样品时需经过样品消解——蒸馏分离——滴定分析三个过程。 JK9830自动凯氏定氮仪实现了试剂自动添加、样品自动蒸馏分离、样品自动回收、蒸馏自动停止的自动化。同时在应用方面升级、增加了“输入滴定体积”自动计算、存储、查阅功能,实现全自动产品具备的性能。 ...
凯氏定氮法是测定氮的经典方法,而凯氏定氮仪是 基于凯氏定氮法而研制成的测定氮的专用仪器,目前随着行业的发展,凯氏定氮仪已经广泛应用于对土壤、食品、农产品、饲料及其它含氮化合物的测定试验中,并在试验中发挥了重要的作用。...
作为重要的农作物之一的小麦,其经济价值受品质差异的影响很大。而衡量小麦加工品质的 重要指标之一是蛋白质的含量,对其测定一般可以采用准确度和精密度极高的凯氏定氮法,但是这种方法费工费时,而且实验品强酸强碱也对环境有很严重的影响。 用凯氏定氮法、近红外光谱分析法、考马斯亮蓝染色法测定小麦籽粒蛋白质含量,以比较它们的测量准确性,确定各自的适用时间和范围,探索小麦育种早期材料品 质测定的有效方法。...
蛋白质一般由碳、氢、氧、氮四种元素构成,也有部分蛋白质含有硫、铁、铜和磷等元素,其中氮是蛋白质中含量最稳定的元素,平均含量为16%,故测定食物中蛋白质含量通常只用测定氮元素的含量。 ...
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