ISO 1871:1975
农产食品 凯氏法测定氮含量的一般性说明
Agricultural food products; General directions for the determination of nitrogen by the Kjeldahl method
- 标准号
- ISO 1871:1975
- 发布
- 1975年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 替代标准
- ISO 1871:2009
- 当前最新
- ISO 1871:2009
- 适用范围
- 适用于仅含有可通过凯氏定氮法直接测定的含氮化合物的产品。 该方法包括在催化剂存在下用硫酸破坏有机物，使反应产物呈碱性，蒸馏和滴定释放出的氨。
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