T/ZSGTS 262-2023
香山之品 冻扇贝

Frozen Scallops from Fragrant Hills

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标准号

T/ZSGTS 262-2023

发布

2023年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/ZSGTS 262-2023

 

 

适用范围

本文件规定了香山之品冻扇贝的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于海湾扇贝、栉孔扇贝、虾夷扇贝等主要品种的鲜、冻产品，其他未列入的品种可参照 执行。

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