式中:XAV———酸价,单位为毫克每克(mg/g);V———试样测定所消耗的标准滴定溶液的体积,单位为毫升(mL);V0 ———相应的空白测定所消耗的标准滴定溶液的体积,单位为毫升(mL);c ———标准滴定溶液的摩尔浓度,单位为摩尔每升(mol/L);56.1———氢氧化钾的摩尔质量,单位为克每摩尔(g/mol);m ———油脂样品的称样量,单位为克(g)。...
例如在检验动植物油脂品质的时候，一般采用常规单位体积质量的测定方法，在特定温度下测定比重瓶中单位体积的液体脂肪重量。在测量过程中，采用Jaulmes比重瓶与Gay-lussac比重瓶进行分别测量，然后对比两次测量的结果，其中误差不能超过5%。 ...
湿度 在一定的温度及压力条件下， 每单位体积混合气体中所含的水蒸气质量，单位以g/m3或mg/m3表示。 体积百分比 水蒸气在混合气体中所占的体积百分比，单位以%V表示在微量情况下采用质量百万分比，单位以ppmV表示。 质量百分比 水分在液体(或气体中)所占的质量百分比，单位以%W表示，在微量情况下采用质量百万分比，单位以ppmW表示。...
ZDJ-5自动电位滴定仪--测定动植物油品中过氧化值的含量摘要：过氧化值是油品品质的一个重要指标。本文主要介绍了使用自动电位滴定仪进行动植物油品中过氧化值的分析方法。与传统的手动滴定方法相比较，自动电位滴定法具有操作简便，终点易于判断，数据可靠等优点。...
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