一键煮好糙米发芽饭 格力金康煲 不只强大一点点 所谓“樱桃好吃树难摘”，糙米发芽饭的确拥有种种好处，然而人工制作发芽糙米饭的过程非常复杂、繁琐。据了解，糙米发芽需要保持温度适宜、经过频繁换水和等待干燥等环节，全流程耗时竟长达17-41小时，即便这样，糙米发芽整个过程还是难以控制，想吃一口养生饭真心不容易。 ...
采用这种方法进行糙米原料的处理时，一定要注意化学溶剂的使用安全性，应使处理过的糙米符合食品安全标准。 3.1.3 生物法最广泛最成熟的生物法是用特殊物质使糙米发芽。发芽糙米是在一定温度、水分、氧气条件下对糙米进行培养，使糙米吸水膨润，萌发胚芽，待发芽到一定程度后干燥得到的产品。发芽糙米最大的特色是含有胚芽， 保留了稻谷60%以上的重要营养物质。...
随着食品科技的发展，食品新工艺的广泛应用，为开发糙米健康食品创造了条件，糙米粉、糙米羹、糙米饮料等产品的问世，既解决了糙米难煮、难吸收的问题，又保存了糙米的营养成分。本实验测试样品为糙米饮料的原料发芽糙米发酵液，参照国标《GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》进行该样品的蛋白质测定。...
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