《绵白糖》(GB/T 1445—2018)中规定,绵白糖中还原糖分含量应处于1.5~2.5g/100g之间。 2批次食品检出农兽药残留问题 2批次食品检出农兽药残留问题,分别为上海市青浦区重固镇胜南食品经营部在美团-菜小鲜(重固菜市场店)销售的豇豆,不合格项目:克百威、三唑磷;上海市杨浦区钜惠农副产品经营部在饿了么-钜惠农副产品销售的苏北稻田黄鳝(活杀),不合格项目:恩诺沙星。 ...
《绵白糖》(GB1445-2000)规定绵白糖的二氧化硫残留量≤15 mg/kg。绵白糖中二氧化硫超标的主要原因有可能是生产工艺控制不好,导致二氧化硫残留量超标,也可能是制糖原料和其他助剂含硫,造成二氧化硫残留。关于还原糖分,是食糖的品质指标之一,反映了食糖中还原糖的含量,还原糖含量会影响食糖的口感、外观等。...
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