T/TCA 001-2020
团餐服务管理规范
Specification of service and management for group catering
- 标准号
- T/TCA 001-2020
- 发布
- 2019年
- 发布单位
- 中国团体标准
- 当前最新
- T/TCA 001-2020
- 适用范围
- 为了满足人民对美好生活的向往，更好的适应企事业单位餐饮服务市场化需求，对团餐服务提供者的管理、服务和菜品等有了更高的要求。因此，天津市烹饪协会结合团餐服务特点和客户需求，编制本管理规范，以促进团餐服务提供者逐步规范并不断提高自身管理、提升餐饮服务质量，推动天津市团餐行业持续健康发展，不断满足社会各界对团餐服务的需求。