但小分子低聚肽形式的胶原蛋白,能否继续为人体皮肤所用,则没有特别科学的结论。 各方莫衷一是就在于标准缺失。汤臣倍健澄清称其使用的胶原蛋白粉,采购自法国罗赛洛集团有限公司,经第三方权威检测机构检测,各项指标均符合标准,并随文附上了中国广州分析测试中心的检测报告。罗赛洛公司称,其胶原蛋白原料均生产自法国工厂,产品符合质量标准。 ...
1、新西兰奶粉检出双氰胺 2013年1月25日,美国《华尔街日报》报道,享誉全球的新西兰牛奶及奶制品被检测出含有低含量的有毒物质双氰胺(二聚氰胺),新西兰政府已经下令禁售含有双氰胺的奶类产品。 【专家解读】 微量残留不构成健康风险 ●元晓梅,国家食品质量监督检验中心副主任 双氰胺是氰胺的二聚体,白色结晶粉末。对人体的危害目前还缺乏详细的研究资料。...
但谢易麟告诉记者,“蓝帽子”产品往往宣传力度不如普通食品,“像颜如玉胶原蛋白低聚肽口服液批准的功能就是‘改善皮肤水分’,所以只能讲这一点,否则也会陷入‘虚假宣传’。”她表示,不仅仅是保健食品宣传有严格限制,实际上,国家《食品广告管理办法》也明文禁止普通食品宣传疗效。 ...
中国食品发酵工业研究院功能食品中心 金振涛:食源性低聚肽简介及其功效成分探索 金老师首先介绍了概念:食源性低聚肽是以动、植物食物蛋白源为原料,经过生物酶水解、分离、精制得到的小分子蛋白(肽)的混合物,是存在于动物、植物、微生物体内的天然生物活性肽和蛋白质降解后产生的外源性生物活性肽,其次阐述了食源性低聚肽的生理特点和应用优势。...
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