本标准适用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的检验。 本标准代替GB 4789.35-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验 乳酸菌检验》、SN/T 1941.1- -2007《进出口食品中乳酸菌检验方法第1部分:分离与计数方法》。 ...
现行有关微生物学检验用培养基质量控制的标准或规定,除了2013版标准之外,CNAS-CL09:2013《检测和校准实验室能力认可准则在微生物检测领域的应用说明》规定实验室对于培养基和试剂的验收可参考ISO 11133 — 2014《食品、动物饲料和水的微生物学-营养培养基的制备、生产、存储和性能测试》或修改采用ISO 11133制定的SN/T 1538.1— 2016《培养基制备指南 第1部分...
现行的相关微生物学检验用培养基质量控制的标准或规定,除了2013版标准之外,CNAS—CL09:2013《检测和校准实验室能力认可准则在微生物检测领域的应用说明》规定实验室对于培养基和试剂的验收可参考ISO 11133—2014《食品、动物饲料和水的微生物学—营养培养基的制备、生产、存储和性能测试》或修改采用ISO1 1133制定的SN/T 1538.1—2016《培养基制备指南 第1部分:实验室培养基制备质量保证通则...
自上一版本CNAS-CL09:2013《检测和校准实验室能力认可准则在微生物检测领域的应用说明》在2014年5月1日正式实施以来,CNAS组织的现场评审发现多数检验机构对于文件规定未能及时掌握,无论质量管理方面还是检验人员都存在疏漏或理解偏差,影响了检验质量和可信度。...
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