T/TJYRXH 001-2021
《通江银耳团体标准》

Tongjiang tremell

2023-02

T/TJYRXH 001-2021 中,可能用到以下仪器设备

 

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T/TJYRXH 001-2021

标准号
T/TJYRXH 001-2021
发布
2021年
发布单位
中国团体标准
替代标准
T/TJYRXH 001-2023
当前最新
T/TJYRXH 001-2023
 
 
1、对通江银耳进行了术语定义,明确了通江银耳是在四川省巴中市通江县境内,使用通江野生银耳分离驯化培育的菌种,以栎木为基质采取传统段木方式栽培,经过修剪、淘洗、烘干等工序加工而成的银耳产品;  2、将通江银耳产品划分为四个等级规格,并明确了通江银耳特有的感观要求; 3、提炼出通江银耳具有特色的七项理化指标; 4、用HPLC法检测出通江银耳甘露糖...

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