预制菜主要参考标准T/CCA 024-2022 《预制菜》 SB/T 10648-2012《冷藏调制品》SB/T 10379-2012《速冻调制食品》QB/T 5471-2020《方便菜肴》GB 7098-2015 《 食品安全国家标准 罐头食品》GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》GB 29921-2021《《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》其他GB产品标准...
汤浓味鲜,热热地下肚,养生暖胃。即配食品厨艺要求:会烹饪快捷指数:★各种配好的蔬菜包根据自己的口味和喜好选择即可。贴心提示一、预制菜如何选?选择正规品牌购买;查看产品标签上配料信息、生产日期、保质期、保存条件、加工方式等信息;含有鱼肉等新鲜食材的预制菜,需提前确认是否是冷链运输,收货时检查菜品是否新鲜。二、预制菜如何保存?...
安井:2022年3月,安井表示投资10亿元用于预制菜肴生产项目建设; 国联水产:拟投资10亿元用于扩产预制菜产品产能,预计2023年项目建成后,将新增2.4万吨鱼虾类预制菜产能; 三全:武汉长江中部基地于去年12月17日正式开工建设,设计年产量15万吨,建成后将成为三全重要的速冻米面制品和预制菜生产中心; 得利斯:2021年预制菜产能约3万吨,在建预制菜产能15万吨;陕西基地5万吨预制菜产能预计2022...
那5分钟做一道菜、8分钟做个汤,只需加热就可以端上餐桌大快朵颐的预制菜了解一下?应需求而生,预制菜产业愈发红火。但与此同时,也出现了“这些食物添加剂多吗?”等声音。对预制菜的检验检测持续受到关注。相关检验检测都需要用到哪些仪器,海能又能提供哪些解决方案?...
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