我国在2013年制定和发布的《食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)标准的基础上制定了两部新的食品致病菌限量标准,分别是《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》(GB 31607-2021)和本文讨论的《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)。...
《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)。该标准是对《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)的修订。本次修订整合了乳制品和特殊膳食用食品中的致病菌限量要求,其解读材料明确,本标准实施后,《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》(GB 19645-2010)等18项食品安全国家标准中的致病菌要求按本标准执行。...
3 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量(征求意见稿)...
近日,国家卫生与计划生育委员会公布了《特殊医学用途配方食品通则》、《特殊医学用途配方食品良好生产规范》、《预包装特殊膳食用食品标签》和《食品中致病菌限量》4项新食品安全国家标准。为进一步做好标准解读工作,回应社会各界的关注,国家食品安全风险评估中心2月19日举办了第9期开放日活动。在开放日活动上,该中心有关负责人就新国标的内容进行了说明。 ...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号