DBS54/ 2001-2017
食品安全地方标准 风干牛肉

Local Food Safety Standard Air-Dried Beef

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标准号

DBS54/ 2001-2017

发布

2017年

发布单位

西藏自治区食品地方标准

当前最新

DBS54/ 2001-2017

 

 

适用范围

DBS54/ 2001-2017 食品安全地方标准 风干牛肉 DBS54/ 2001-2017 食品安全地方标准 风干牛肉 本标准规定了风干牛肉的术语和定义、原料和辅料、技术要求、生产加工过程、检验方法、检验规则、标签和包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于西藏自治区内以鲜（冻）牛肉为主要原料，经加工制成的风干牛肉的生产、检验和销售。 相关公告：关于发布《食品安全地方标准 风干牛肉》 （DBS54/2001－2017）的公告

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