据了解,该添加剂是一种6-植酸酶制剂,其中6-植酸酶由一种转基因巴斯德毕赤酵母(Komagataella phaffii) 菌株产生。经过评估,FEEDAP小组得出结论认为,此种添加剂不会给消费者和环境带来安全问题,在250 U/kg饲料的使用水平下对目标物种有效。 ...
植酸酶是催化植酸及其盐类水解为肌醇与磷酸(盐)的一类酶的总称,属磷酸单酯水解酶。 1.工艺简介植酸酶作为一种由微生物发酵生产的酶制剂,可以分解动物饲料中的天然有机磷。在饲料中添加植酸酶可以代替部分磷酸氢钙,由于饲料中天然磷被吸收,动物粪便中磷的排除量可减少40%~60%,减少了集约化畜牧场排除粪便中磷对环境的污染。目前,我国该产品主要依靠进口,产品价格昂贵而影响了其在饲料中的广泛运用。...
酶蛋白产品中内含多种有益菌群,如改善动物消化性能、增进动物健康水平的的乳酸菌、酵母菌、双歧杆菌等,因此更可以替代抗生素,解决了细菌抗药性和药残问题,让群众吃上真正的放心肉。 饲用酶蛋白还含有多种酶类,如促进消化的淀粉酶、蛋白酶等、降解抗营养因子的纤维素酶、植酸酶等。...
以Prota-zymeAK作为测活底物,灵敏度要比azo-酪蛋白高4倍~5倍。即使采用更高灵敏度的底物,要准确分析配合饲料混合物中的酶活仍然是很困难的。采用荧光底物可以满足所需要的灵敏度,然而仍然需要解决饲料成分对酶蛋白的吸附和特定酶蛋白抑制物对酶活力的抑制等问题。 植酸酶活性的检测 测定植酸酶的活力,通常是测定在一定的作用时间内,从植酸溶液中水解释放出的正单磷酸量。...
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