[9] 欧盟饲料原料目录(EU)No 68/2013中规定,可以在饲料中使用的微生物、微生物发酵(副)产物、酿造生产副产物、生物燃料生产副产物,涉及的11种酵母中就包括酿酒酵母。在我国饲料原料目录(2013)和饲料添加剂目录(2013)中,对单细胞蛋白、微量元素、着色剂、多糖、微生物的5个类别,18种原料或添加剂所使用的酵母菌种进行了限定。...
4.2 微生物发酵饲料所用菌种及应用方式 生产微生物发酵饲料的首要问题是选择合适的菌种。2013年我国农业部2045号公告《饲料添加剂品种目录》中规定在饲料以及饲料添加剂中可用的微生物菌株共计35种。但目前微生物发酵饲料最常使用的菌种为酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌、链球菌属及部分霉菌等。 饲料用酵母菌主要分为热带假丝酵母、产阮假丝酵母、酿酒酵母、红酵母、毕赤酵母等。...
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