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为贯彻落实“全省2000家农贸市场开展食用农产品快速检测”工作,切实保障佛山市民舌尖上的安全,佛山市食品药品监督管理局委托佛山市标准化协会于近日在全国团体标准信息平台上发布了《食用农产品快速检测实验室规范》《畜禽产品及水产品中喹诺酮类药物残留的快速检测方法》两项团体标准。 食用农产品快速检测技术因其操作简便、检查速度快等优点而被广泛应用,是食品安全监管部门加强食用农产品监管的重要抓手。...
以市食药监局的快检室为例,每天会接到约20件来自市民以及单位食堂提供的样品。此外,检测人员还会自行抽取市场上的蔬菜、肉类等进行检测。 目前,全市已建成各类食用农产品快检室723个,投入运行食用农产品快检车20辆,初步形成食用农产品快检“政府+市场”双轮驱动的局面。...
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