T/NAASS 024-2022
宁夏规模牛场全混合日粮制作及质量评价规程

Regulations for preparation and quality evaluation of total mixed ration in Ningxia large-scaled dairy farm

标准号

T/NAASS 024-2022

发布

2022年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/NAASS 024-2022

 

 

适用范围

3　术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1　 全混合日粮 Total Mixed Ration,TMR  根据奶牛营养需要和饲料原料的营养价值，科学合理设计日粮配方，选用的粗饲料、精饲料、矿物质、维生素和添加剂等饲料原料按照一定比例通过专用的搅拌机械进行切割搅拌而制成的一种混合均匀营养相对均衡的日粮。 （来源：NY/T 3049-2016，3.1） 3.2　 干物质采食量 Dry Matter Intake,DMI 奶牛在24 h 内所采食各种饲料干物质的质量总和。 （来源：NY/T 3049-2016,3.2） 3.3　 宾州筛 Pennsylvania Sifter 由两个不同孔径的筛子和底盘组成，用来评估TMR各组分比例的工具。 4　TMR搅拌机 4.1　TMR搅拌机的质量要求 按NY/T 2203 的规定执行。 4.2　TMR搅拌机的类型及选择 TMR搅拌机按照搅拌方式可分为牵引式、自走式、固定式三种，按搅拌轴方向可分为立式、卧式两种。应根据牛群规模、牛舍建筑、上料方式等选择适宜的TMR搅拌机型号。 4.3　TMR搅拌机容积配置 奶牛饲养规模与TMR搅拌机容积的选择见表1。 表1　奶牛饲养规模与TMR搅拌机容积的选择 TMR搅拌机容积（m3)　每次搅拌饲喂头数(头)　适合奶牛场规模(头) 12　180～200　600～1 000 16　170～220　600～1 500 24　180～250　800～2 000 28　220～300　1 200～3 000 30　280～350　2 000～3 500 40　300～370　3 500～5 000 4.4　TMR制作相关设备的维护 应按TMR搅拌机的使用说明及实际情况进行维护。定期对搅拌机称重系统进行校正，定期检查和更换刀片、润滑油。保养明细及标准见附录A。 5　牛群与TMR类型 见表2。 表2　牛群与TMR类型 牛群类别　定义　TMR类型 育成牛　7月龄～15月龄母牛　后备牛TMR 青年牛　怀孕到产犊前的头胎牛　青年牛TMR 干奶牛　停止挤奶到分娩前 21 d 的奶牛　干奶牛TMR 围产前期牛　分娩前21 d 到产犊的奶牛　围产牛TMR 围产后期牛　分娩至产后 21 d 的奶牛　新产牛TMR 泌乳前期牛　分娩后第21 d～100 d 的奶牛　高产牛TMR 泌乳中期牛　分娩后第101 d ～200 d 的奶牛　中产牛TMR 泌乳后期牛　分娩后第201 d 至干奶的奶牛　低产牛TMR 6　饲料与营养需要 6.1　饲料 饲料原料和饲料添加剂选取应符合中华人民共和国农业部公告第1773号、2038号和2045号的规定，其质量应符合相应产品的标准。饲料添加剂产品的使用应严格按照中华人民共和国农业部公告第2625号使用。饲料原料卫生指标应符合GB 13078 要求。 6.2　TMR营养水平 奶牛营养需要应符合 NY/T 34的要求。TMR营养水平见附录B。 7　TMR制作 7.1　原料使用 原料使用应遵循先进先出原则；禁止饲喂发霉变质饲料。 7.2　加料原则 应遵循先干后湿、先长后短、先粗后精、先轻后重的基本原则。 7.3　加料量与加料准确性 7.3.1 加料量 ——　占总容积的70%～85%为宜，最低装载量应不低于总容积的60%； ——　添加剂最低添加量应达到搅拌罐中饲草料累计重量的“2%”以上。若不足“2%”时，应提前与精料补充料混匀后再加入TMR搅拌机。 ——　泌乳牛TMR容载量：0.32 t/m3×搅拌机容量（m3）×0.85 ——　干奶牛、育成牛TMR容载量：0.16 t/m3×搅拌机容量（m3）×0.85 7.3.2 加料准确性 ——　粗饲料加料误差应控制在±20 kg 以内或小于5%。 ——　精饲料加料误差应控制在±5 kg 以内或小于2%。 7.4 铲车装料位置 铲车应垂直于搅拌罐且在搅拌罐正上方中间位置装料。 7.5 糖蜜和水的添加 喷淋管应位置居中，覆盖搅拌罐的2/3长度。水质应该符合NY 5027的要求。 7.6 搅拌时间 边加料边搅拌，待全部加完原料后再搅拌3 min～5 min，具体以TMR评价为准。 8　TMR质量评价 8.1　感官评价 搅拌效果良好的TMR应精粗饲料混合均匀，松散不分离，色泽均匀，新鲜不发热，无异味，不结块。 8.2　水分 TMR的水分应控制在48%～52%。 8.3　粒度 用宾州筛评价和监控TMR的粒度，操作方法见附录C。 8.4　TMR混合均匀度评价 采用变异系数作为评价指标，操作方法见附录D。 8.5　TMR日粮化验检测 定期检测TMR的化学成分，每月至少检测一次，检测方法按NY/T 3049规定执行。将TMR配方理论值与加工后化验检测值进行对比，两者差异宜符合表3。 表3　TMR营养成分差异范围评价标准表 营养指标　干物质 （DM）　粗蛋白 （CP）　粗脂肪 （EE）　中性洗涤纤维（NDF）　酸性洗涤纤维（ADF）　粗灰分（ASH） 差异范围　±2%　±1%　±0.5%　±3%　±2%　±0.5% 9　饲喂管理 9.1　投喂次数 每天应投喂2 次～3 次。  9.2　投料要求 每班次投料顺序应与挤奶顺序一致，投料应准时、准确、均匀，投料误差控制在60 kg 以内。 9.3　推料次数 每间隔40 min～60 min推料1 次。  9.4　料槽管理  每24 h 应至少清除1 次剩料，24 h 剩料量新产牛4%～6%，高产牛2%～3%，低产牛0%～2%，围产牛0%～2%，后备牛≤1%。每月定期对料槽底部彻底清理1 次。

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