GB/T 7102.2-1994
食用植物油煎炸过程中的极性组分(PC)的测定方法

Method for determination of polar compouds in edible vegetable oils used in frying food

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标准号

GB/T 7102.2-1994

发布日期

1994年01月24日

实施日期

1994年08月01日

废止日期

无

中国标准分类号

C53

国际标准分类号

67.040

发布单位

CN-GB

GB/T 7102.2-1994系列标准