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GB2760食品添加剂使用卫生标准 GB/T5009.37食用植物油卫生标准的分析方法 GB/T5009.202食用植物油煎炸过程中的极性组分(PC)的测定 3、指标要求 3.1原料要求 应符合相应的标准和有关规定。 3.2感官要求 具有正常煎炸各种食品过程中植物油的色泽、气味和滋味,并且无异味、杂质和残渣。 3.3理化指标 理化指标有:酸价、羰基价、极性组分。...
检验方法与规程专业(理化),关于极性组分和非极性组分的标准 GB 5009.202-2016 食品安全国家标准 食用油中极性组分(PC)的测定 国家质检总局,关于极性组分和非极性组分的标准 GB/T 5009.202-2003 食用植物油煎炸过程中的极性组分(PC)的测定标准链接:https://www.antpedia.com/standard/sp/274529.html...
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