ISO 22003-2:2022
食品安全.第2部分:对提供产品、过程和服务的评估和认证机构的要求 包括对食品安全体系的审核

Food safety — Part 2: Requirements for bodies providing evaluation and certification of products, processes and services, including an audit of the food safety system

标准号

ISO 22003-2:2022

发布

2022年

发布单位

国际标准化组织

当前最新

ISO 22003-2:2022

 

 

引用标准

ISO/IEC 17000 ISO/IEC 17065:2012

适用范围

本文件是 ISO/IEC 17065 的补充。 它规定了适用于食品安全体系 (FSS) 审核以及符合认证计划要求的产品、流程和服务认证的规则，该认证计划基于国际公认的原则：食品安全（例如食品卫生法典通用原则[8]）并包括管理体系要素。 本文件不适用于仅基于产品测试（例如，由应用 ISO/IEC 17025 的组织执行）或检查（例如，由应用 ISO/IEC 17020 的组织执行）的认证，也不适用于 ISO/IEC 17065-不包括国际公认的食品安全原则和管理体系要素的食品安全计划。 它还为客户提供有关供应商认证方式的必要信息和信心。 FSS 认证是第三方合格评定活动（如 ISO/IEC 17000:2020, 4.3 中所述），执行此活动的机构是第三方合格评定机构。 注：本文件可用作认证机构认可或同行评估的标准文件，这些认证机构寻求被认可为有能力证明组织的产品、过程和服务及其 FSS 符合认证计划的要求。 它还旨在被监管机构和行业协会用作标准文件，这些机构直接认可认证机构，以证明组织的 FSS 符合认证计划的要求。 它的一些要求对于参与此类认证机构合格评定的其他各方以及负责证明 FSS 符合附加标准的机构合格评定的其他各方也很有用。 FSS 认证并不证明食品链内某个组织的产品的安全性或适用性。 然而，认证要求组织通过其 FSS 满足所有适用的食品安全相关法律和法规要求。

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