餐饮企业厨房管理规范 是非强制性国家标准，您可以免费下载预览页
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在新城阿川渔庄，管理台账一目了然，厨房废油的去向明明白白，不仅食客吃得放心，也给餐桌安全设下保护罩。 检查过程中，对与正规收运企业签订委托协议，台账齐全的餐饮企业，执法人员要求其继续完善管理。不少餐饮企业也希望废油回收企业的管理和服务能更加完善。 ...
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