国际食品包装协会副会长董金狮介绍,《通知》的核心内容有四点,一是鼓励饭店宾馆使用可重复使用的筷子;二是从7月开始,不再对一次性筷子的项目进行立项;三是鼓励一次性筷子回收利用;四是必须要使用一次性筷子的餐饮场所,必须使用竹筷子,以减少对环境的影响。 董金狮介绍,早在2005年6月28日,《一次性筷子第1部分:木筷》和《一次性筷子第2部分:竹筷》两项标准就已经实施。...
随着生活节奏的不断加快,一次性筷子的用量不断增大并已成为颇具规模的产业,每年有大量筷子出口海外,但随着产业的发展,筷子的生产和产品质量也出现了一些问题。近年“毒筷子”事件时有报道,造成非常恶劣的社会影响,曾一度成了市民非常关注的热门话题。 一次性筷子主要有木筷、竹筷两种,它既属于竹木草制品的范畴也属于与食品接触产品的范畴,竹筷子现已成为一次性筷子的主要品种。...
此前有报道称,一次性竹木筷子浸入80℃的热水,经过20分钟,水略微发黄,原因是一次性筷子经过二氧化硫熏蒸,且细竹筷是由废旧竹筷打磨而成,应该慎用等,不少消费者对此存有疑问。 为此,上海市质监局表示,一次性竹木筷子由于其材质的差异,在热水浸泡的条件下,可能会溶出本身含有的色素或木质素,水略微发黄是一种自然现象,与二氧化硫熏蒸没有必然联系。...
实验重复性良好,符合国标的要求,此竹筷中二氧化硫的含量比较高。所以我们在使用一次性竹筷时一定要注意,如果竹筷呈黄绿色、或出现非本色的斑点,则很可能已经发霉变质;如果竹筷过白,则说明筷子可能用工业硫磺浸泡、漂白过;如果闻起来有股化学的酸味或其他怪味,都是受污染或过期的标志,不可继续使用。在外面吃饭,对一次性筷子还真没有太多选择权。那么,咱可以选择不用呀。...
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