【标准】根据国家标准《GB/T 5009.93-2017 食品安全国家标准 食品中硒的测定》和《GB/T22499-2008 富硒稻谷》中对于富硒稻谷加工的大米检验结果含硒量在0.04~0.30mg/kg之间的,判定为富硒稻谷,检验结果硒含量小于0.04mg/kg的判定为非富硒稻谷,而检验结果硒含量大于0.3mg/kg的判定为硒含量超标,不可食用。...
人体中硒元素的含量多少主要取决于日常的饮食,而食物中硒元素含量高低与土壤紧密相关。 我国存在较为普遍的硒缺乏问题,全国已调查富硒土壤面积仅占约3.75%。江苏硒生物工程中心、中国科技大学苏州研究院功能农业重点实验室尹雪斌博士认为,石台县基于天然富硒资源,发展富硒功能农业,符合提质增效要求,是“质量兴农”的重要新抓手。 ...
食用富硒农产品是最安全最有效最科学的补硒方法。目前,富硒农产品市场售价比一般农产品高三至五成。广西依托特大面积连片富硒土壤的自然条件,吹响广西农业进军高端的号角。...
目前很多地区制定有本地的标准,如陕西省富硒食品质量监督检验中心发布了《富硒食品与其相关产品硒含量标准》(陕西省地方标准),一批富硒产品获得了国家无公害农产品、绿色农产品、有机农产品认证和国家原产地地理标识登记保护。“但富硒产品的国家标准依旧处于缺失状态。” 孙树侠认为,应尽快加强富硒产品的标准化制定,形成硒产业“国标”。 ...
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