GB29921中的即食水果制品指以水果为原料,按照一定工艺加工制成的即食水果制品，包括冷冻水果、水果干类、醋/油或盐渍水果、果酱、果泥、蜜饯凉果、水果甜品、发酵的水果制品及其他加工的即食鲜果制品。即食蔬菜制品指以蔬菜为原料,按照一定工艺加工制成的即食蔬菜制品，包括冷冻蔬菜、干制蔬菜、腌渍蔬菜、蔬菜泥/酱（番茄沙司除外）、发酵蔬菜制品及其他加工的即食新鲜蔬菜制品。 ...
以水果、蔬菜中多种有机氯残留农药的毛细管气相色谱测定法为例：水果、蔬菜类样品置于组织捣碎机中高速捣碎，作为试验样品。称取该样品20.00 g于250 mL具塞三角烧瓶中，加入100 mL石油醚-丙酮（4+1），震荡30 min。用布氏漏斗抽滤，以2×20 mL石油醚洗涤残渣，滤液合并于500 mL分液漏斗中，以20 g/L硫酸钠水溶液(50 mL×2)洗涤以除去丙酮。...
常规液-液萃取的类型 有机物质的萃取：分离在水相中的有机物质易被有机溶剂萃取无机物质的萃取：先加入一种试剂，使其与水相中的离子态组分相结合，生成不带电、易溶于有机溶剂的物质，该试剂与有机相、水相共同形成萃取体系。根据生成可萃取物类型的不同，可分为螯合物萃取体系、离子缔合物萃取体系、三元络合物萃取体系和协同萃取体系等。...
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