NF V03-073*NF EN 1379:1996由法国标准化协会 FR-AFNOR 发布于 1996-10-01,并于 1996-10-20 实施。
NF V03-073*NF EN 1379:1996 在中国标准分类中归属于: X04 基础标准与通用方法,在国际标准分类中归属于: 67.180.10 糖和糖制品。
NF V03-073*NF EN 1379:1996 食品.餐桌(上)用的甜味剂制备中环己基氨磺酸盐和糖精的测定.高效液相色谱法的最新版本是哪一版?
最新版本是 NF V03-073*NF EN 1379:1996 。
2甜味剂检测方法 本文以食品中常见的5种甜味剂:安赛蜜、阿巴斯甜、糖精钠、甜蜜素、甜菊糖为例,介绍食品中甜味剂检测方法的研究进展。 2.1高效液相色谱法 高效液相色谱法是检测食品中甜味剂常用的方法之一。...
色谱柱:Sunniest C18柱,4.60 mm * 150 mm,粒径为5.0 µm方法原理:食品中的环己基氨基磺酸钠用水提取后,在强酸性溶液中与次氯酸钠反应,生成N,N-二氯环己胺,用正庚烷萃取后,利用高效液相色谱法检测,保留时间定性,外标法定量。标样谱图环己基氨基磺酸钠又称甜蜜素,一种甜味剂,属于食品添加剂。...
食品甜味剂可以为食品带来甜味,有营养型和非营养型的区分,人工合成的非营养型甜味剂是主要的检测类型,有安赛蜜(乙酰磺胺酸钾)、糖精钠、阿斯巴甜(天冬酰苯丙氨甲酯)等,因其价格低廉而被广泛应用于各类食品加工。由于目前我国大部分的食品添加剂为化学合成添加剂,其中部分会对人体产生严重影响,因此,对食品添加剂成分的检测一直是食品安全管理的重点。...
在我国,目前食品生产中使用的防腐剂绝大多数都是人工合成的,使用不当会有一定的副作用;有些防腐剂甚至含有微量毒素,长期过量摄入会对人体健康造成一定的损害,所以食品中防腐剂含量的测定显得尤其重要。赵惠兰等[9]用高效液相色谱法快速测定饮料中苯甲酸、山梨酸的方法。他们将饮料过滤后直接注入液相色谱系统。10-20min可同时测定这两种防腐剂及糖精钠的含量。...
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