GB 2713-1996
淀粉类制品卫生标准
Hygienic standard for starch products
GB 2713-1996 发布历史
本标准规定了淀粉类制品的卫生要求和检验方法。 本标准适用于豆类、薯类等粮食淀粉为原料制成的凉粉、粉皮等蒸煮制品及粉丝、粉条、淀粉等。
GB 2713-1996由国家质检总局 CN-GB 发布于 1996-11-27，并于 1997-05-01 实施。
GB 2713-1996 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生。
GB 2713-1996的历代版本如下：
- 1996年11月27日 GB 2713-1996 淀粉类制品卫生标准
- 2003年09月24日 GB 2713-2003 淀粉制品卫生标准
- GB 2713-2015 食品安全国家标准 淀粉制品
- 标准号
- GB 2713-1996
- 发布日期
- 1996年11月27日
- 实施日期
- 1997年05月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- C53
- 发布单位
- CN-GB
- 代替标准
- GB 2713-2003
- 适用范围
- 本标准规定了淀粉类制品的卫生要求和检验方法。 本标准适用于豆类、薯类等粮食淀粉为原料制成的凉粉、粉皮等蒸煮制品及粉丝、粉条、淀粉等。