从南海出入境检验检疫局获悉,包括《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》在内的37项食品安全国家新标准将于本周日实施,出口食品生产企业应高度关注。 此次实施的37项新标准涉及食品添加剂、面筋制品、豆制品、 酿造酱、食用菌及其制品、巧克力、代可可脂巧克力及其制品、水产调味品、食糖、包装饮用水等与消费者密切相关的产品。 ...
对于有媒体报道的关于“辣条标准”一事,该份声明表示,2018年5月14日国家卫生健康委员会发函“关于征求《食品安全国家标准调味面制品》等4项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函”,国家标准进入征求意见阶段,现仍在制定中,在国家标准未正式发布之前,我公司严格按照河南省地方标准执行,我公司可提供合格证明文件。 山梨酸和脱氢乙酸到底是啥? ...
其实,所谓“胶”就是面筋。 早就被多次辟谣了! 4月7日,《南方都市报》在广州CEC食品安全检测消费者体验中心现场实验进行辟谣,得出结论:面条中加的“胶”并非胶水或工业胶,而是食用胶,学名增稠剂,也叫做可溶性膳食纤维。按照食品安全国家标准的要求在面条中使用增稠剂合法合规,消费者不必恐慌。 4月10日,湖南省食品药品监督管理局就曾郑重作“面筋辟谣”。...
其编号和名称如下: GB 2760-2014食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2711-2014食品安全国家标准 面筋制品 GB 2712-2014食品安全国家标准 豆制品 GB 2718-2014食品安全国家标准 酿造酱 GB 7096-2014食品安全国家标准 食用菌及其制品 GB 9678.2-2014 食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品 GB 10133...
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