与食品密切接触的材料和物品.餐具和桌上餐盘.镀银餐桌和装饰盘子的要求 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
在记者暗访的三天内,这只死蟑螂依旧顽固的躺在已经洗好的餐盘上,没有人对它进行处理。 短短三天,记者在店内多次与老鼠擦边而过,海鲜区、食材旁边、餐具消毒间、员工休息区…到处都是老鼠屎,一个写着“鸡蛋”二字的箱子已经被老鼠咬破。该店要求员工每周一晚间对餐厅进行大扫除,但是却仅仅随意擦拭一下墙面和地板。员工们对老鼠屎熟视无睹,即使是员工休息区餐桌上的老鼠屎也没人清理。 ...
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