ISO 13493:1998
肉和肉制品 氯霉素含量测定 液相色谱法

Meat and meat products - Determination of chloramphenicol content - Method using liquid chromatography

被代替

ISO 13493:1998 发布历史

ISO 13493:1998由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 1998-09。

ISO 13493:1998 在中国标准分类中归属于: X22 肉类加工制品，在国际标准分类中归属于: 67.120.10 肉和肉制品。

ISO 13493:1998的历代版本如下：

• 2021年 ISO 13493:2021 肉和肉制品. 氯霉素含量测定. 参考法
• 1998年 ISO 13493:1998 肉和肉制品 氯霉素含量测定 液相色谱法

本国际标准规定了测定肉类（包括家禽）肌肉组织中氯霉素含量的液相色谱方法。 该方法适用于大于6.5μg/kg的氯霉素含量的测定。 已变质的测试样品无法用此方法进行分析。 注：本标准适用于各类肉及肉制品中氯霉素含量的测定。 然而，该方法的协作测试中不包括肌肉组织以外的材料。

标准号

ISO 13493:1998

发布

1998年

发布单位

国际标准化组织

替代标准

ISO 13493:2021

当前最新

ISO 13493:2021

 

 

推荐

ISO 13493:1998 中可能用到的仪器设备